テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには赤い果実や花の香りが感じられ、第二アロマとして皮革やスパイスが広がります。第三アロマでは、トリュフやバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、口の中で広がる豊かな果実味が印象的です。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーな余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が感じられます。
Bussia Baroloは、イタリアのバローロ地区で生産される高品質な赤ワインです。モスコーネ・ブラザーズによって造られ、このワインはバローロ特有のテロワールを反映し、力強さとエレガンスを兼ね備えています。バローロはネッビオーロ種から造られる伝統的なワインで、長期熟成に適しており、イタリアワインの中でも特に評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Bussia Baroloは、伝統的な方法で醸造されていると推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ワインに複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きが見られる。粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つとスパイスやトリュフ、タバコのニュアンスが顔を出す。複雑な香り立ちが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、中盤では果実味とともにしっかりとしたタンニンが広がる。酸味はバランス良く、全体を引き締めており、エレガントな印象を与える。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が推奨される。特別なディナーや肉料理との相性が良く、熟成ポテンシャルも高い。