テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリー、ブラックベリー、スミレの花が感じられ、第二アロマには軽いスパイスとバターの香りが広がります。第三アロマでは、ほのかなトーストと革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではしっかりしたタンニンとミネラル感が感じられ、フィニッシュは滑らかで長い余韻が続きます。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が楽しめます。
ラグレインは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、モーザーが手がけています。このワインは、地元の土壌や気候の影響を受けて独特なキャラクターを持ち、特に果実味と酸味のバランスが魅力です。ラグレインはその濃厚な色合いと深い味わいから、食事との相性も良く、ワイン愛好家に人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラグレインは、選別されたぶどうを用いて温度管理された発酵が行われます。発酵後は、フレンチオークの樽で熟成され、果実のフレッシュさを保ちながらも、複雑な風味が加わります。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に透かすと深みのある紫がかっています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
最初は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さが感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、滑らかな酸が全体を引き締めます。余韻にはスパイシーさが残ります。
総合
2015年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、さらに数年の熟成が可能です。特別なディナーや肉料理と合わせるのに適しています。