テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】黒い果実(ブラックチェリーやプルーン)、スパイス(黒胡椒)、バラの花、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで、果実味の膨らみがあり、滑らかなタンニンとバランスが取れている。フィニッシュは心地よい酸味とともに続く。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が広がる。
マソ・ワルト・ラグレインは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、モーザーによる高品質なワイン造りが特徴です。このワインは、ラグレインという地元の品種を使用し、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持っています。テロワールの影響を受けたこのワインは、食事との相性が良く、特に肉料理と合わせることでその魅力を引き立てます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プルーン
黒胡椒
バラの花
第二アロマ(発酵由来)
トーストしたパン
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ
料理との相性
グリルした牛肉
ローストポーク
トマトソースのパスタ
ミートソースのラザニア
チーズプレート
醸造について
推定される醸造方法としては、果実を手摘みで収穫し、温度管理された発酵を行う可能性が高いです。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間の経過とともにスパイスやバニラ、わずかに土っぽさも現れる。全体的に豊かで魅力的な香り。
味わい
アタックはしっかりしており、中盤では果実味が広がり、甘さと酸のバランスが良い。タンニンは滑らかで、心地よいフィニッシュへと導く。全体的に飲み応えがある。
総合
2020年は飲み頃を迎える時期で、今後3〜5年の熟成が期待できる。友人との食事や特別な場面で楽しむのに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913%
201813%
201713%
201613%