Piano delli Perdoni Dolcetto d’Alba

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中間では滑らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュではほのかなスパイス感が広がります。 【余韻】長い余韻があり、果実味とスパイスが心地よく続きます。

ピアノ・デッリ・ペルドーニ・ドルチェット・ダルバは、ピエモンテ州ランゲ地区で生産される赤ワインです。生産者であるモッシオは、地域特有のテロワールを活かし、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しています。ドルチェット品種は果実味豊かで、バランスの良い酸とタンニンが特徴です。地元料理と非常に相性が良いワインとして位置づけられています。