テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、スパイス、ハーブ、微かな土の香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味の膨らみが感じられ、中間は滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュはバランスが良く、熟成感もあります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさが続きます。
ドメーヌ・ド・ラ・ナルテット・ルージュは、ムーラン・ド・ラ・ロックによって生産される赤ワインで、フランスのバンドール地区に位置しています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、特に果実味豊かなワインが生まれます。本ワインは、力強さと優雅さを兼ね備えた特徴を持ち、バンドールの魅力を感じさせます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
プラム
ブラックチェリー
ハーブ
スパイス
土の香り
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
トマトソースのパスタ
チーズプレート
キノコのリゾット
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われ、果実味を最大限に引き出すための手法が用いられたと考えられます。熟成には主にオーク樽が使用され、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を受けると輝きを放ちます。濃厚な色調で、粘性が感じられるほどのしっかりとした外観です。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスや軽いバニラのニュアンスが顔を出します。熟成感が漂う香りも感じられます。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤では滑らかなタンニンが口を包み込み、酸味とのバランスが絶妙です。余韻にはほのかなスパイス感が残ります。
総合
今飲んでも楽しめますが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すと思われます。特別なディナーや祝賀の場に適したワインです。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5