テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、いちごやラズベリーのフルーティーな香りが立ち上がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが広がります。第三アロマには、軽いミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは鮮やかで、果実感に溢れ、中間にはクリーミーなテクスチャーが加わります。フィニッシュはきれいな酸味で締めくくられ、バランスが取れています。 【余韻】心地よい余韻があり、フルーティーな風味が持続します。
ドメーヌ・ド・ラ・ラグル・バンドール・ロゼは、南フランスのバンドール地域で生産されるロゼワインです。ムーラン・ド・ラ・ロックが手掛けるこのワインは、地中海性気候と特有の土壌が育んだぶどうから作られ、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。バンドールはロゼワインの名産地として知られ、特に魚介料理や軽食との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、軽やかさを保つために短期間熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクで、クリスタルのような透明感を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。色調は非常に魅力的で、視覚的にも楽しませてくれる。
香り
フレッシュな赤いベリー（いちごやラズベリー）の香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つにつれて白い花や柑橘類のニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではジューシーな果実味が広がる。酸はしっかりとしていてバランスが良く、タンニンは柔らかく、心地よい飲みごたえを感じる。
総合
2023年に飲み頃を迎え、今後数年は楽しめる。リフレッシングで軽やかな味わいは、アペリティフや軽食と相性が良く、特に夏のバーベキューやピクニックにおすすめ。