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赤

Les Adrets Rouge

レ・ザドレ・ルージュ

Moulin de la Roque/バンドール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香、スパイス、ハーブ、わずかな花の香りが感じられます。 【味わい】口に含むと果実味が広がり、ミディアムボディで程よい酸味があり、滑らかなタンニンが中間で膨らみ、余韻にかけてスパイシーさが感じられます。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が続きます。

レ・ザドレ・ルージュは、フランスのバンドール産の赤ワインで、ムーラン・ド・ラ・ロックによって生産されています。このワインは、地中海性気候の影響を受けたテロワールで育まれ、果実味とミネラル感が調和したスタイルが特徴です。ムーラン・ド・ラ・ロックは、地域の伝統を重んじながらも、モダンなアプローチでワイン作りを行い、バンドールの個性を表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
鴨肉のオレンジソース
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成にはフレンチオークの樽が使われ、約12ヶ月の熟成を経て瓶詰めされる可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ムールヴェードル
60%
グルナッシュ
25%
サンソー
15%

生産者

Moulin de la Roque

ムーラン・ド・ラ・ロック

バンドール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ムールヴェードル
60%
グルナッシュ
25%
サンソー
15%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。少しのハーブや土の香りもあり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え合い、バランスが取れている。タンニンはなめらかで、長い余韻の中で心地よいフルーティさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで続きそう。熟成ポテンシャルがあり、特別な食事シーンや集まりにぴったり。全体として、非常に魅力的なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5