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白

Tarente Réserve Blanc

タレンテ・レゼルヴ・ブラン

Moulin de la Roque/バンドール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や白い花のアロマが広がり、次第にトロピカルフルーツやハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、レモンやパイナップルの風味が中間で膨らみ、ミネラル感が後味に続く。フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】長く続く余韻があり、青リンゴの風味が残る。

タレンテ・レゼルヴ・ブランは、フランスのバンドール地区に位置するムーラン・ド・ラ・ロックによって生産される白ワインです。この地域は地中海性気候と石灰岩の土壌が特徴で、豊かな風味を持つワインが生まれます。タレンテ・レゼルヴ・ブランは、テロワールの個性を反映し、バランスの取れた味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
白い花
パイナップル
ハーブ
青リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
アーモンド

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
バランス
クリスプさ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のハーブ焼き
カプレーゼサラダ
クリームソースのパスタ

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながら風味が引き出されます。熟成は新樽と古樽の組み合わせで行われ、約6ヶ月間熟成されると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
50%
ヴェルメンティーノ
30%
ルーサンヌ
20%

生産者

Moulin de la Roque

ムーラン・ド・ラ・ロック

バンドール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
50%
ヴェルメンティーノ
30%
ルーサンヌ
20%

外観

淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。美しい外観が目を引く。

香り

開栓直後は柑橘類や白桃の香りが感じられ、徐々にハーブやミネラルのニュアンスが立ち上がる。時間が経つと、ナッツやトーストの香りも顔を出し、奥行きが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、レモンや洋ナシの果実味が広がる。中盤ではミネラル感と共に酸味が際立ち、バランスの取れた味わいを形成。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが心地よい。

総合

飲み頃は2023年頃から数年続くと予測され、熟成ポテンシャルもある。軽やかでありながら複雑さを感じるため、食前酒やシーフード料理とも相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5