Grande Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret'
グラン・レゼルヴァ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・'セギュレ'
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。さらに、スパイスやバニラの香りが奥行きを与えています。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりしています。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなフレーバーが感じられます。
グラン・レゼルヴァ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・'セギュレ'は、フランス南部のコート・デュ・ローヌ地域で生産される赤ワインです。ムールションは、優れたテロワールを持つ畑で育てられたぶどうを使用し、力強くエレガントなワインを造ることに定評があります。このワインは、コート・デュ・ローヌの典型的な特性を表現しており、地元の料理と非常に相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すための工夫がされています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた瞬間はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。熟成による複雑さが感じられ、バニラやトーストの香りもほのかに漂う。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中盤では柔らかなタンニンが感じられる。酸は心地よく、バランスが取れており、フルーティーさとスパイシーさが調和している。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、カジュアルな集まりや特別な食事シーンでも楽しめる。