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スパークリング

Effusion Brut Rosé Champagne

エフュージョン・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ

Moussé Fils/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いロゼ色で、きらめく泡が優雅に立ち昇る。 【香り】ストロベリーやラズベリーの熟した果実香に、バラの花や柑橘の爽やかさが広がる。さらに、パンの焼きたて香が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュにはミネラル感が心地よく残る。 【余韻】長く続くフルーティな余韻が印象的。

エフュージョン・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、ムッセ・フィスが手掛けるスパークリングワインで、シャンパーニュ地方のテロワールを反映しています。このワインは、フルーティでありながらも、複雑な香りと味わいを持ち、特別な場面を彩るのにふさわしい逸品です。生産者の伝統と革新が融合した一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーなテクスチャー
ミネラル感
フルーティな味わい

料理との相性

スモークサーモン
シーフードタワー
鴨のロースト
イチゴのデザート
アペリティフとして

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドで醸造されており、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種が使用されると考えられます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵を経て、数ヶ月間の熟成が行われます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ムニエ
80%
シャルドネ
20%

生産者

Moussé Fils

ムッセ・フィス

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ムニエ
80%
シャルドネ
20%

外観

淡いローズピンクの色調で、微かな輝きを持ち、泡立ちが繊細で持続的。粘性は軽やかで、視覚的にも爽やかさを感じさせる。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストや白い花の香りが顔を出す。全体として香りのバランスが良く、心地よい。

味わい

アタックはクリスプで、しっかりとした酸が印象的。中盤では果実の甘みが広がり、バランスの取れた味わいを感じる。タンニンは控えめで、酸との調和が絶妙。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や祝賀にぴったりのワイン。食前酒としても、軽めの料理とも相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5