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スパークリング

Oger Champagne Cuvée Prestige Grand Cru Brut

オジェ・シャンパーニュ・キュヴェ・プレスティージュ・グラン・クリュ・ブリュット

Moussy/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で、微細な泡立ちが美しい。 【香り】熟したリンゴや洋梨の果実香が広がり、次第に白い花やトースト香に移行する。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、クリーミーな泡が口の中で広がる。中間にはナッツやバターのニュアンスが感じられ、フィニッシュは長く、複雑な余韻が続く。 【余韻】余韻は心地よく、わずかにミネラル感を残す。

Oger Champagne Cuvée Prestige Grand Cru Brutは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。ムッシーはこの地域において高品質なシャンパーニュを生産することで知られており、特にグラン・クリュに位置する畑からのブドウを使用しています。テロワールの影響を強く受けたこのワインは、複雑さと洗練された風味を兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
ミネラル

フレーバー

シャープな酸味
クリーミーな泡
ミネラル感
複雑な余韻

料理との相性

オイスター
白身魚のソテー
鶏肉のクリームソース
チーズの盛り合わせ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経て、熟成されます。熟成は主にスチールタンクで行われ、ブドウの純粋な味わいを引き出すことに重点が置かれています。熟成期間は約24ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 24ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Moussy

ムッシー

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い金色の外観で、微細な泡が豊かに立ち上る。光を受けて輝き、粘性は中程度である。

香り

開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、後にトーストやナッツのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、熟成感が増し、ハチミツや白い花の香りも感じられる。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸味が特徴的。中盤では果実の甘さとバランスを保ちながら、ミネラル感が感じられる。タンニンはなく、酸が心地よく響く。

総合

非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事とともに楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5