【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、後にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに、わずかに土っぽさも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、ジューシーな果実味が中盤では広がり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが残ります。
レゼルヴァ・ボルドー・ルージュは、ムートン・カデによって生産される高品質な赤ワインです。ボルドーのテロワールを背景に、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事と合わせやすいスタイルを持っています。手頃な価格帯でありながら、ボルドーの伝統的なエレガンスを感じさせるワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が魅力的で、視覚的にも引き込まれる印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体的にフルーティーで、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では滑らかなタンニンが舌を包み込む。酸味はほどよく、バランスが取れており、後半に向けて複雑さが増す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルもありそう。特に肉料理やチーズと合わせると、より一層その魅力が引き立つ。