Réserve Sauternes

【外観】金色の輝きを持つ透明感のある色調。 【香り】初めに蜜のような甘い果実の香りが広がり、続いて花やトロピカルフルーツのアロマが感じられます。最後にスパイスやハーブのニュアンスも見え隠れします。 【味わい】アタックは豊かで甘美、口中でなめらかに広がります。中間では、フルボディの膨らみとともに、酸味が絶妙にバランスを取り、フィニッシュにはキャラメルやナッツの風味が残ります。 【余韻】長く続く甘みとわずかなスパイス感が特徴的です。

レゼルヴ・ソーテルヌは、ムートン・カデが生産するボルドーのデザートワインで、貴腐ブドウを用いた甘美な味わいが特徴です。ボルドーの特有の気候条件により、上質なぶどうが育ち、繊細なバランスを持つワインに仕上がります。デザートワインとして位置づけられ、特別な場面での食事やデザートに最適です。