バトル・アックス・スパークリング・シラーズ
深い紫色のスパークリングシラーズ。ブラックベリーとプラムの濃厚な果実香に、スパイスのニュアンスが加わる。泡立ちとともに果実の甘みと適度なタンニンが広がる個性的な一本。
香り
ブラックベリーとプラムの濃厚な果実香に、コショウとスパイスのニュアンスが感じられる力強い香り。
味わい
豊かな果実の甘みと細かい泡立ちが心地よく絡み合い、適度なタンニンと長いフルーティーな余韻が続く。
総合
マクラーレン・ヴェイル産スパークリングシラーズのユニークな個性が光る一本。赤肉料理との相性が抜群。