Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）やスパイス（黒胡椒）、ハーブ（ミント）、わずかにトーストした香りの展開が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の風味が広がり、中間ではまろやかな口当たりとともにバランスの取れた酸味とタンニンが感じられる。フィニッシュにはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。

マウント・ブレイブのカベルネ・ソーヴィニヨンは、マウント・ヴィーダーの特異なテロワールから生まれた力強い赤ワインです。高山の気候と土壌がもたらすミネラル感と豊かな果実味が特徴で、バランスの取れた味わいが楽しめます。このワインは、特別な食事や大切な場面でのペアリングに最適です。