テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーを基に、バラの花びらやミントの香りが広がります。さらに、グレープフルーツやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実のフレッシュさが際立っています。中間にはミネラル感が加わり、フィニッシュはスムーズで軽快です。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが持続します。
エステート・ピノ・ノワール・ロゼは、オレゴン州のコロンビア・ゴージ地域で生産されるロゼワインです。マウント・フッドの卓越したテロワールが生み出すこのワインは、ピノ・ノワールの特性を生かし、フルーティーでバランスの取れた味わいを楽しむことができます。新鮮な果実味と軽やかな飲み口が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、ピノ・ノワールを使用しており、短時間のマセレーションによって色を抽出しています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つことが重視されています。熟成は短期間で行われ、クリーンでクリスプなスタイルを追求しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感が際立つ。輝きがあり、粘性は穏やかで、グラスの壁に軽く残る。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間経過と共にミネラル感やハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では、わずかなミネラル感と共に、ベリー系の果実味が広がり、タンニンは柔らかい。酸は鮮やかで飲みごたえがあり、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。夏のバーベキューや軽い食事との相性が良く、リフレッシュしたいシーンに最適。