テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、続いてフローラルな香りとハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられ、中間では酸味が膨らみ、最後はすっきりとしたフィニッシュが続く。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく長く続く。
ガルナチャ・ロゼは、スペインのガルナチャ種から作られたフレッシュでフルーティーなロゼワインです。生産者のムエレは、地域の特性を生かし、果実味豊かなワインを生産しています。テロワールの影響を受け、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。食事との相性も良く、特に夏の軽食にぴったりのワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
フリージア
バジル
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
果実味
酸味のバランス
軽やかさ
料理との相性
シーフードサラダ
カプレーゼ
グリルチキン
パスタ・アーリオ・オーリオ
軽めのチーズプレート
タパス
醸造について
ガルナチャ・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが想定されます。熟成には主にステンレススチールが使われ、果実の風味を最大限に引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。明るく清潔感のある外観が印象的です。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが豊かに広がります。時間が経つにつれて、わずかにハーブのニュアンスも感じられ、全体の香りに奥行きを与えます。
味わい
アタックは明るく、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。中盤では酸のキレが感じられ、バランスが取れています。タンニンは非常に軽く、心地よい酸味が後味を引き立てます。
総合
飲み頃は今で、軽快で爽やかなスタイルが特徴。熟成ポテンシャルは低めですが、夏のバーベキューやピクニックにぴったりのワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5