BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ミューラー
  3. Pinot Noir
赤

Pinot Noir

ピノ・ノワール

Mueller/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実(チェリー、ラズベリー)、花(バラ)、土の香りが広がる。次第にスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中間にはやわらかなタンニンが膨らむ。フィニッシュはスムーズで心地よいバランスが保たれる。 【余韻】果実の風味が残り、程よい酸味が心地よい長さを持つ。

ミューラーによるピノ・ノワールは、アメリカ合衆国の優れたテロワールを活かした赤ワインであり、洗練されたスタイルが特徴です。特にカリフォルニア州やオレゴン州の気候はこの品種に適しており、果実味豊かなワインが生まれます。ピノ・ノワールは軽やかでありながら、深みのある味わいを持ち、様々な料理とのペアリングが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
シルキーなタンニン
ミネラル感
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
マッシュルームのリゾット
サーモンのグリル
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行い、マロラクティック発酵も施されます。ワインはオーク樽で熟成され、複雑さを加えるために一定期間熟成されます。フルーティな特性を保ちながらも、樽のニュアンスが加わります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ピノ・ノワール」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール

生産者

Mueller

ミューラー

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

最初はベリー系の香りが際立ち、特にラズベリーやチェリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘さが口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フレッシュさを保ちつつ、細やかなタンニンが舌を包み込む。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特にパスタや鶏肉料理との相性が良く、リラックスしたディナーシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5