テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、スパイス、バニラ、革の香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな余韻が感じられます。
クリアンサは、スペインのワイン生産者ムガによって造られる赤ワインです。テロワールは不明ですが、ムガは伝統的な方法を尊重し、質の高いワインを生み出すことで知られています。クリアンサは、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴で、熟成の過程でその魅力を増します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
バラ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
滑らかな口当たり
しっかりとしたタンニン
フルーティな酸味
バランスの取れた甘み
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
トマトソースのピザ
醸造について
クリアンサは、伝統的な手法で発酵され、オーク樽で熟成されることで、風味が豊かになります。一般的に、熟成は12ヶ月以上行われ、ワインの複雑な香りと味わいを引き出します。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、光を受けると鮮やかな輝きを放つ。粘性もやや感じられ、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
初めはベリー系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成による複雑さが感じられ、スモーキーなトーンも微かに漂う。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが心地よく広がる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスよく絡み合い、余韻にかけて深い味わいが感じられる。タンニンはしなやかで、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、さらなる熟成も期待できる。特に赤身の肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめるワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%