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赤

Eneas

エネアス

Muga

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ダークベリーやプラムの果実香から、スパイスやハーブのニュアンスが広がり、最後にバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは滑らかで余韻が心地よい。 【余韻】長く、スパイシーで複雑な風味が持続する。

エネアスは、スペインの著名なワイナリーであるムガによって生産される赤ワインです。ムガは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出すことで知られています。エネアスは特に、豊かなテロワールを反映したワインで、複雑な風味と深い味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

力強いアタック
フルボディ
しっかりしたタンニン
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
リゾット
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

エネアスは、伝統的なブドウの選果を行い、温度管理された発酵を経て醸造されます。熟成はオーク樽で行われ、数か月間の熟成によって味わいが深まります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
70%
マスエロ
10%

生産者

Muga

ムガ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
70%
マスエロ
10%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が感じられる豊かな外観を持つ。色合いは非常に濃厚で、光に透かすと薄い紫色のニュアンスも見える。

香り

開栓直後は黒い果実やプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイシーさやバニラ、樽由来の香ばしさが顔を出す。熟成によるニュアンスも感じられ、複層的な香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで濃厚。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸が調和し、全体を引き締める。タンニンは滑らかで、余韻にかけてふくよかさを感じる。

総合

飲み頃は2025年から2030年頃と予想され、さらなる熟成が期待できる。特別な食事や大切な集まりに最適で、豊かな味わいが記憶に残る一杯。全体的に高いクオリティを誇るワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5