テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、イチゴやラズベリーの果実香、白い花、ハーブが広がります。第二アロマには、微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマとしては、わずかに熟成感のある香りが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな中間の膨らみが心地よく、フィニッシュはすっきりとした後味です。 【余韻】余韻は中程度で、果実感が残ります。
フロール・デ・ムガ・ロサードは、スペインの著名なワイナリーMugaによって生産されるロゼワインです。Mugaは伝統的な手法を尊重しつつ、現代的なアプローチも取り入れています。このワインは、特に食事との相性を重視したスタイルで知られ、フレッシュでバランスの取れた味わいが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
フロール・デ・ムガ・ロサードは、低温での発酵が行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、果実味を引き出します。熟成にはおそらくステンレスタンクが使用され、数ヶ月間熟成されることで、まろやかさが加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが最初に感じられ、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスやハーブの香りも顔を出します。全体的に清潔感のある香りです。
味わい
滑らかなアタックで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フレッシュさを保ちながら軽快な印象を与えます。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすいです。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、若いうちから楽しむのが最適です。シーフードや軽い前菜と相性が良く、ピクニックやカジュアルな集まりにぴったりです。熟成ポテンシャルは低めです。