Prado Enea Gran Reserva

プラド・エネア・グラン・レゼルヴァ

テイスティングノート

【外観】濃いルビーレッドで、輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーやチェリーの香りが広がり、スパイスやリコリスのニュアンスも感じられる。さらに、熟成によるバニラや革の香りが加わり、複雑性が増す。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーさが残る。 【余韻】長く、スパイシーで芳醇な余韻が楽しめる。

プラド・エネア・グラン・レゼルヴァは、スペインの名門ワイナリー、ムガが手掛ける高品質な赤ワインです。リオハ地方の特性を活かし、豊かな風味と深い複雑さを持つこのワインは、特に長期熟成に適しています。力強い果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特別なシーンにふさわしい一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
チェリー
スパイス
リコリス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スモーキーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
羊肉のグリル
トリュフ入りリゾット
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート

醸造について

このワインは伝統的な手法で醸造され、発酵は小型のオーク樽で行われる。熟成は大樽を使用し、通常は数年以上の期間を経てリリースされる。長期熟成により、風味が深まり、複雑さを増す。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的に魅力的。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。微かな土の香りも感じられる。

味わい

アタックは果実味が豊かで、滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、余韻にかけてフルボディの印象が強まる。

総合

飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や記念日の場面にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香4/5
複雑さ4/5
余韻4/5