テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで、輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーやチェリーの香りが広がり、スパイスやリコリスのニュアンスも感じられる。さらに、熟成によるバニラや革の香りが加わり、複雑性が増す。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーさが残る。 【余韻】長く、スパイシーで芳醇な余韻が楽しめる。
プラド・エネア・グラン・レゼルヴァは、スペインの名門ワイナリー、ムガが手掛ける高品質な赤ワインです。リオハ地方の特性を活かし、豊かな風味と深い複雑さを持つこのワインは、特に長期熟成に適しています。力強い果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特別なシーンにふさわしい一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
チェリー
スパイス
リコリス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
スモーキーさ
バランスの取れた酸味
料理との相性
ローストビーフ
羊肉のグリル
トリュフ入りリゾット
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート
醸造について
このワインは伝統的な手法で醸造され、発酵は小型のオーク樽で行われる。熟成は大樽を使用し、通常は数年以上の期間を経てリリースされる。長期熟成により、風味が深まり、複雑さを増す。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。微かな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは果実味が豊かで、滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、余韻にかけてフルボディの印象が強まる。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や記念日の場面にぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香4/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201914%
201814%
201714%
201614%