テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはアプリコットやパイナップルの香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられます。最後に、第三アロマとしてバニラやナッツ香が現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がります。中間ではクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュでは酸味がしっかりと持続します。 【余韻】長く続く余韻には、バターのような滑らかさとナッツの風味が特徴的です。
ミュアウッドのシャルドネは、アメリカ合衆国で生産される高品質な白ワインで、特にカリフォルニアのテロワールを反映しています。このワインはフルーティーさとクリーミーな口当たりが特徴で、シャルドネの魅力を最大限に引き出しています。フレッシュさと複雑さを兼ね備えたバランスの取れたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常ステンレスタンクとオーク樽で発酵され、フルーツのフレッシュさを保つために低温発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さとクリーミーさを与えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。冷やした状態でも美しい色合いが楽しめる。
香り
開いた直後は、トロピカルフルーツやシトラスの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口中に広がる。中盤ではクリーミーな質感が感じられ、酸はしっかりとしていて、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今ですが、1～2年の熟成ポテンシャルもあり。シーフードやクリーム系の料理と合わせると相性が良い。