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  1. ワインDB
  2. ムラ・ヴェリャ
  3. Branco
白

Branco

ブランコ

Mula Velha/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】淡い黄色がかった色合いで、透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの果実香が際立ち、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは明快で、ミネラル感に富んだ中間の膨らみがあります。フィニッシュには爽やかな酸味が広がります。 【余韻】心地よい酸味が長く続く、フレッシュな余韻です。

ムラ・ヴェリャが手がけるブランコは、リスボアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれており、様々なぶどう品種が栽培されています。ブランコは、そのバランスの取れた味わいと新鮮さで、日常の食事に寄り添うワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘類
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

ミネラル感
フレッシュさ
バランスの取れた酸味
清涼感

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
サラダ
クリームソースのパスタ
軽いチーズ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保持することを目指しています。熟成は数ヶ月行われ、ワインにより深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アリント

生産者

Mula Velha

ムラ・ヴェリャ

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴り落ちる。

香り

開いた直後はレモンやグレープフルーツの柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハチミツのニュアンスが感じられる。全体としてフレッシュで爽やかな印象。

味わい

アタックはスムーズで、柑橘系のフレーバーが口に広がる。中盤ではミネラル感が増し、酸が心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸が主導する爽快感が印象的。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃で、今後の熟成も期待できる。軽やかでフレッシュなスタイルは、魚介料理や軽い前菜と相性が良いシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5