テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほのかなスパイスのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな印象が強いです。中間ではクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュには軽い酸味が心地よく残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、フルーツの余韻が感じられます。
ムラ・ヴェリャはリスボア地区に位置するワイナリーで、地域の特性を生かしたワインを生産しています。このロゼワインは、果実のフレッシュさと繊細さを兼ね備えたスタイルで、特に夏の気候に適した軽快な味わいが特徴です。リスボアの温暖な気候と多様な土壌が、ワインに豊かな個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼは、低温での発酵が行われ、フルーツの特性を引き出すことを重視しています。熟成にはステンレスタンクが用いられ、フレッシュさを保ちながら、軽やかな味わいを引き出しています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透き通った輝きを持ち、粘性は軽やかで流れるような印象を与えます。
香り
開けたては新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて微かなハーブや花のニュアンスが感じられ、より複雑さが増してきます。
味わい
アタックは軽やかでフルーティーな印象から始まり、中盤では爽やかな酸味が引き立ちます。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしたバランスを保っています。
総合
飲み頃は今から数ヶ月以内で、軽快なスタイルが特に夏の食事やピクニックに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむのが良いでしょう。