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ロゼ

Cerasuolo d'Abruzzo

チェラスオーロ・ダブルッツォ

Mulasco/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなロゼ色で透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが立ち上がり、隠れたハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは明るく、フレッシュな果実味が広がり、中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュには爽やかな酸が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よく残ります。

チェラスオーロ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産されるロゼワインで、ムラスコが手がけています。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、特に優れたワインが生産されることで知られています。フレッシュでフルーティなスタイルのワインは、食事やアペリティフとして楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
フルーティーさ
クリーミーさ
爽やかな酸

料理との相性

トマトとバジルのサラダ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
パスタ・アラ・ペスカトーレ
チーズの盛り合わせ

醸造について

チェラスオーロ・ダブルッツォは、温度管理された発酵を経て、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われます。通常、ステンレスタンクで熟成されることが多く、風味を損なうことなく清涼感を引き出します。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Mulasco

ムラスコ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後は、フレッシュなベリーや花の香りが際立ち、特にイチゴやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、穏やかなハーブやミネラルの香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは控えめで、スムーズな口当たり。全体的にクリーンで飲みやすい。

総合

飲み頃は今であり、軽やかなスタイルが特徴。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今後1-2年は楽しめる。ピクニックや軽食と相性が良いシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5