テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】アロマはライチ、バラの花、スパイス、蜜の香りが広がります。さらに、パッションフルーツや柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フレッシュな果実味が口中に広がります。中間はクリーミーで、余韻にかけてスパイシーさや甘やかな風味が続きます。フィニッシュは長く、心地よいバランスを持っています。 【余韻】長く、ライチやバラの甘い余韻が楽しめます。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・ブランドは、フランスのアルザス地方で生産される白ワインです。生産者であるミュレンバッハは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを手掛けており、特に香り豊かなゲヴュルツトラミネールに定評があります。グラン・クリュの名を冠したこのワインは、特別な畑からの選りすぐりのぶどうを使用し、エレガントで印象的な味わいを楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出す方法が取られていると推測されます。熟成は一般的に数ヶ月から1年程度行われ、選ばれた樽で熟成されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るさと輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、ライチやバラの花の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。フルーティーで華やかな印象が持続する。
味わい
アタックはフレッシュで、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤はしっかりとした酸味が感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。
総合
現在飲み頃で、さらなる熟成も期待できる。特にアペリティフやスパイシーな料理との相性が良い。ヴィンテージの質は非常に良好。