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白

Haardt Muskateller

ハールト・ムスカテラー

Müller-Catoir/ファルツ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟した桃やマスカット、白い花の香りが広がり、第二アロマには微かに酵母の香り、第三アロマにはわずかにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かで、口の中で広がります。中間にはクリーミーな質感があり、フィニッシュは爽やかで余韻が長いです。 【余韻】さわやかなミネラル感が残り、心地よい後味が楽しめます。

ハールト・ムスカテラーは、ファルツ地方のミュラー・カトワールが手がける白ワインで、特にそのフルーティーな特性と花の香りが魅力です。このワインは、ファルツの温暖な気候と豊かな土壌によって育まれたムスカテラー種から造られ、地域の特性を反映しています。高品質なワインを提供することで知られるこの生産者は、バランスの取れた味わいとエレガンスを大切にしています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した桃
マスカット
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

酵母
クリーミーさ

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル感

フレーバー

フレッシュさ
果実味
クリーミーな質感
バランスの取れた酸味

料理との相性

海鮮サラダ
白身魚のグリル
アスパラガスのソテー
クリームパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

ワインは冷涼な環境で発酵され、温度管理されたステンレスタンクで仕込まれます。熟成は数か月間行われ、フルーティーさを保ちながら、香りや味わいを整えるプロセスが重視されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Müller-Catoir

ミュラー・カトワール

ファルツ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から黄緑色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかな印象を与えます。

香り

フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にライチや花の香りが感じられます。時間が経つにつれて、より複雑な香りが現れ、ミネラルやハーブのニュアンスも感じられるようになります。

味わい

アタックは軽やかで、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと支え、クリーンで爽やかな印象を与えます。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが整っていて、飲みやすさが際立ちます。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルは中程度ですが、フレッシュな状態が維持されるでしょう。アペリティフや軽い料理と合わせるシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5