テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ダークチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、少しのバニラやチョコレートの香りも。 【味わい】しっかりとしたアタックがあり、中間でふくよかさが広がります。タンニンは滑らかで、フィニッシュには果実味とスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、フルーティでスパイシーな風味が楽しめます。
クルーフ・ストリート・スワートランド・ルージュは、南アフリカのスワートランド地域で生産される赤ワインで、マリニュクスによって手掛けられています。この地域はユニークなテロワールが特徴で、シラーやグルナッシュなど多様なぶどう品種が栽培されています。マリニュクスは、テロワールを反映した高品質なワイン作りを目指しており、エレガントでリッチなスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを用いて、ステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われることが一般的で、約12ヶ月程度熟成されると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を通すと明るい輝きを放ち、粘性は中程度。濃厚な色調が印象的で、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間経過で土やミネラルの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは滑らかで果実味豊か。中盤では酸味がきれいに整い、タンニンはしっかりしているが柔らかさも感じる。バランスが良く、心地よい飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。様々な料理と相性が良く、特に肉料理やチーズと共に楽しむのがおすすめ。