テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。少しの柑橘系の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にかけてクリーミーな口当たりが広がる。フィニッシュは爽やかでクリーンな余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が引き立つ。
3 Hectare Chardonnayは、ルーマニアの著名なワイナリー、ムルファタールによって生産される白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネ種に適したテロワールを提供しています。ワインは、フレッシュさと豊かな風味を兼ね備え、特に魚料理や軽い肉料理と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、シャルドネの特性を引き出すために短期間の熟成が行われていると推測されます。熟成には、果実のフレッシュさを保ちながら、わずかにクリーミーさを加える手法が使われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は透明感があり、若干の濃淡が見られる。
香り
開栓直後は洋梨やリンゴのフルーティな香りが広がり、徐々にトーストやバニラの香ばしいニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、白い花や柑橘系の香りも顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤ではクリーミーさとともに、ミネラル感が広がり、酸のキレが心地よい。タンニンは低く、酸はしっかりとしたバランスを保つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルはある。特別な食事とのペアリングや、リラックスしたひとときに最適なワイン。