【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実やトロピカルフルーツ、白い花の香りが広がり、続いてハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間は果実味が豊かに広がります。フィニッシュはクリーンで、バランスが取れた印象です。 【余韻】長い余韻があり、爽やかなフルーツの風味が残ります。
ラクリマ・ルイ・オヴィディウ5・ホワイトは、ルーマニアのムルファタール地区で生産される白ワインです。生産者であるムルファタールは、地元の特性を活かしたワイン作りで知られ、そのテロワールは温暖な気候と豊かな土壌条件が特徴です。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルで、多くのワイン愛好者から支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵を特徴としています。熟成は短期間で、ワインのフレッシュさと果実味を保つように設計されています。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
外観
淡い黄金色で、明るい輝きを放ち、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清潔感が感じられる。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツやシトラスの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体としてフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックは豊かな果実味で始まり、中盤では酸味がしっかりと支え、バランスを保っている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸は中程度で、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。今後の熟成ポテンシャルもあり、特に海鮮や軽めの鶏肉料理との相性が良い。フレッシュさが楽しめるため、カジュアルなシーンにも最適。