テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはアプリコット、オレンジブロッサム、ハチミツ、白桃が広がり、第二アロマには優しいバターの香りが感じられる。第三アロマとしては、軽やかなバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは非常に甘美で、フルーツの凝縮感があり、中間はクリーミーで豊かな膨らみを見せる。フィニッシュは心地よく、フルーティーな余韻が残る。 【余韻】甘さとフルーツの風味が長く続く。
ミュスカ・オットネル・デミデュルセは、ムルファタール地域で生産されるデザートワインです。このワインは、ムルファタールの特有の気候と土壌によって育まれたミュスカ・オットネル品種を使用しており、フルーティーで甘美な味わいが特徴です。生産者のムルファタールは、地元の伝統を重んじつつも、現代的な技術を取り入れたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理されたステンレスタンクで発酵させる方法が一般的です。発酵後は、樽での熟成が行われる可能性がありますが、詳細は不明です。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清澄で、上品な印象を与える。
香り
フレッシュなアプリコットやオレンジの花の香りが立ち上り、時間が経つにつれてハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。非常にアロマティックで魅力的。
味わい
甘さがしっかりとしており、アタックは優しさを感じる。中盤ではフルーティーな酸味が広がり、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのも良い。デザートやチーズとのペアリングに最適。