テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、バラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは甘美で、フルーツ感が豊かに広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが楽しめ、フィニッシュでは心地よい酸味が後を引きます。 【余韻】甘さが残りつつも、フルーツの風味が長く続きます。
ライ・デ・ムルファトラール・ドゥルセ・ロゼは、ルーマニアのムルファタール地域で生産されるデザートワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、甘口のワインを生み出すのに適しています。ムルファタールのワインは、フルーティーでアロマティックなスタイルが多く、このワインもその例に漏れません。食後酒として楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく、低温発酵を行い、フルーツの香りを最大限に引き出す方法が用いられています。熟成はステンレスタンクで行われる可能性が高く、一般的には数ヶ月程度です。具体的な熟成期間は不明ですが、フレッシュさを保つために短期間に設定されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いローズ色で、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
初めは桃やアプリコットの甘い香りが広がり、時間が経つにつれて蜜や蜂蜜のニュアンスが加わる。フローラルな香りも感じられ、全体的に豊かで魅惑的。
味わい
アタックは甘やかで、果実のジューシーさが際立つ。中盤では酸味がバランスを取り、軽やかさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特にデザートやチーズと合わせるシーンに最適。リラックスした時間にぴったりのワイン。