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スパークリング

Czar Grand Cuvée Rosé Brut

ツァール・グラン・キュヴェ・ロゼ・ブリュット

Murganheira/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマには焼きたてのパンやバターの香りが感じられます。第三アロマには微かなスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、爽やかな酸味が広がります。中間ではフルーティな甘さと豊かなボディが感じられ、フィニッシュではミネラル感が特徴的です。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が心地よく残ります。

ツァール・グラン・キュヴェ・ロゼ・ブリュットはポルトガルのムルガネイラが手がけるスパークリングワインで、特にロゼスタイルの魅力を最大限に引き出しています。ポルトガルの豊かなテロワールが育む多様なぶどう品種を使用し、フレッシュでありながら複雑な味わいが特徴です。特別な場面にぴったりのワインとして、贅沢なひとときを演出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

焼きたてのパン
バター

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティな甘さ
豊かなボディ
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
ローストチキン
サラダ・ニソワーズ
カプレーゼ
軽いデザート

醸造について

このワインは伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵による泡立ちを持っています。熟成にはおそらくステンレスタンクが使用され、約12ヶ月程度の熟成期間が推定されます。これにより、フレッシュさと複雑さのバランスが保たれています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アリント
30%
トゥリガ・ナシオナル
20%

生産者

Murganheira

ムルガネイラ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アリント
30%
トゥリガ・ナシオナル
20%

外観

淡いサーモンピンクの色調で、光を受けると煌めく輝きを放ち、粘性は中程度である。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘の香りが広がる。時間が経つにつれて、花の香りやトーストしたブレッドのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では赤い果実の風味が広がり、酸が心地よく感じられる。タンニンは滑らかで、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあるが、フレッシュな飲み心地を重視したい。アペリティフや軽食と共に楽しむシーンが最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5