テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、泡立ちが豊かです。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマからはトーストやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマにはスパイスのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり、口中ではフルーティーな膨らみが感じられます。フィニッシュは長く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻はしっかりとしており、ライムやアーモンドのニュアンスが漂います。
スーペル・レゼルヴァ・ブルートは、ポルトガルのムルガネイラが手がけるスパークリングワインです。ポルトガルの豊かなテロワールを反映し、特に優れたシャンパーニュ製法に基づいて作られています。このワインは、特別な機会にふさわしい高品質なスパークリングワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法を用いて醸造されています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後瓶内で二次発酵が行われます。熟成には数ヶ月から1年程度の期間を要する可能性がありますが、具体的な熟成期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、泡立ちが豊かで粘性も感じられます。細かな泡が持続的に立ち上ります。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴと洋ナシの香りが広がり、時間の経過と共にトーストやナッツのニュアンスが加わります。爽やかな柑橘系の香りも感じられ、全体的にフルーティーで華やかな印象を与えます。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が口いっぱいに広がります。中盤では、果実味とともにミネラル感が現れ、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは感じられず、酸味が心地よく、スパークリングとしての爽快感が際立っています。
総合
飲み頃は若いうちから楽しめるものの、数年の熟成でさらに複雑さを増す可能性があります。アペリティフやパーティーシーンに最適です。全体的に楽しみやすく、幅広い料理と合わせることができます。