テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、きれいな透明度を持つ。 【香り】第一アロマには、白桃や洋梨のフルーティーな香りが広がり、続いてフローラルな香りが感じられる。第三アロマとしては、わずかにナッツの香ばしさも。 【味わい】アタックは爽やかで心地よい酸味があり、中間にはクリーミーなテクスチャーが広がる。フィニッシュはドライで、心地よい余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の風味が特徴。
トゥリガ・ナショナル・ブラン・ド・ノワール・ブルートは、ポルトガルのムルガネイラが生産するスパークリングワインです。このワインは、特にトゥリガ・ナショナルという品種を用いており、果実味と酸味のバランスが特徴です。ポルトガルの豊かなテロワールが生かされ、上品でエレガントなスタイルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、トゥリガ・ナショナルを用いて発酵され、シャルマ方式でスパークリング化されている可能性があります。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために短期間で仕上げられることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローで、微細な泡立ちが持続し、輝きがあり清澄である。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい筋を描く。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。フレッシュさとともに、軽やかなトースト香が感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではレモンやグレープフルーツの風味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは感じられず、酸の鮮やかさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に夏のパーティーやアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは高く、数年後にも楽しめる。フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた、非常に好印象なワイン。