Viñedos Barrihuelo Rioja Blanco

ビニェドス・バリフエロ・リオハ・ブランコ

テイスティングノート

【外観】輝く淡いストローイエローの色調。 【香り】アプリコットやパイナップルの第一アロマに、白い花やハーブの香りが加わり、複雑さを増します。第二アロマとしては、バターやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間はフルーティーで丸みを帯びた膨らみを見せ、フィニッシュには軽やかな苦味が心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかな風味が続きます。

Viñedos Barrihuelo Rioja Blancoは、スペインのリオハ地方で醸造される白ワインで、Murielが生産者として名を馳せています。リオハは独自の気候と土壌を持ち、ぶどうの個性を引き出すのに適した地域です。このワインは、豊かなフルーツの風味とともに、クリスプな酸味を持ち、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
パイナップル
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
丸み
心地よい苦味

料理との相性

グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
クリームパスタ
サラダ
貝料理

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュなアロマを引き出すことが意図されています。熟成にはステンレススチールタンクを使用し、ワインのフルーツ感を保ちながらクリスプな酸味を引き出すスタイルです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から金色へと移り変わる色調で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からもフレッシュさが感じられる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、白い花や青リンゴのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやミネラルの香りが顔を出し、全体的にバランスの取れたアロマが広がる。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤にかけて、酸味がしっかりとした果実味と調和し、滑らかな口当たりが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく、クリーンな印象を与える。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、今後の変化も期待できる。アペリティフや軽やかな料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5