テイスティングノート
【外観】輝く淡いストローイエローの色調。 【香り】アプリコットやパイナップルの第一アロマに、白い花やハーブの香りが加わり、複雑さを増します。第二アロマとしては、バターやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間はフルーティーで丸みを帯びた膨らみを見せ、フィニッシュには軽やかな苦味が心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかな風味が続きます。
Viñedos Barrihuelo Rioja Blancoは、スペインのリオハ地方で醸造される白ワインで、Murielが生産者として名を馳せています。リオハは独自の気候と土壌を持ち、ぶどうの個性を引き出すのに適した地域です。このワインは、豊かなフルーツの風味とともに、クリスプな酸味を持ち、食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュなアロマを引き出すことが意図されています。熟成にはステンレススチールタンクを使用し、ワインのフルーツ感を保ちながらクリスプな酸味を引き出すスタイルです。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色へと移り変わる色調で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からもフレッシュさが感じられる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、白い花や青リンゴのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやミネラルの香りが顔を出し、全体的にバランスの取れたアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤にかけて、酸味がしっかりとした果実味と調和し、滑らかな口当たりが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく、クリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、今後の変化も期待できる。アペリティフや軽やかな料理とのペアリングに最適。