テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが交じり合う。さらに、微かにバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口中に広がる。中間はしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュにはスパイシーさとほのかな甘みが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの風味が際立つ。
テッラ・ア・ラーゴ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、マーフィー・グードが手がけるカリフォルニア産の赤ワインです。カリフォルニアの温暖な気候と肥沃な土壌は、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的で、果実味豊かなワインを生み出しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えたバランスの取れたスタイルで、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを示している。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが立ち上る。少しのハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやバニラのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉との相性が良く、特別なディナーシーンに最適。