テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】最初に黒果実（カシス、ブラックベリー）の香りが広がり、次第にスパイシーな香りや軽やかなバニラのニュアンスが加わる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間ではフレッシュさがあり、フィニッシュにかけて滑らかな口当たりが続く。 【余韻】余韻は長く、黒果実の風味が心地よく残る。
アガレナ・デ・ムルビエドロは、スペインのムルビエドロが手掛ける赤ワインで、カベルネ・ソーヴィニヨンとテンプラニーリョのブレンドが特徴です。このワインは、スペインの気候と土壌が育んだ豊かな果実味としっかりとした構造を持ち、飲み手に深い満足感を提供します。ムルビエドロは、伝統と革新を融合させた醸造を行っており、品質を重視する姿勢が評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成の際、果実味を引き出すために短めの期間が設けられることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、透明感も併せ持っている。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティでリッチな香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。後半にはスパイシーな要素が加わり、複雑さを増している。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや赤身肉料理と相性が良いシーンで楽しむのが適している。