テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】果実の香りはブラックチェリーやプルーン、さらにスパイシーなヒントが感じられる。バニラやトーストのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間でスムーズな膨らみを見せる。フィニッシュにはタンニンの存在感があり、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスが残る。
Murviedroは、スペインの伝統的なワイナリーで、地域の特性を活かしたワインを生産しています。このBobal-Tempranillo-Cabernet Sauvignonは、3つの異なるぶどう品種をブレンドし、豊かな味わいと複雑な香りを持つ赤ワインです。テロワールの影響を受けつつ、バランスの取れたワインに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われます。熟成はオーク樽で行い、数ヶ月間の熟成期間を経て、風味が整います。このプロセスは、果実味を引き立てつつ、バランスの取れた口当たりを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を流す様子が見られる。
香り
開けたては黒系果実、特にブラックチェリーやカシスの香りが広がり、少しのスパイスとバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つと、土やハーブの香りが顔を出し、より複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が活き、バランスが良く、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはフルーツとスパイスが残り、深みを感じる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうだが、さらに熟成するポテンシャルもある。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。