DNA Murviedro Alba Sauvignon Blanc-Muscat

DNA・ムルビエドロ・アルバ・ソーヴィニヨン・ブラン・ミュスカ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】ライチやパイナップルの第一アロマが広がり、続いてジャスミンやミントの香りが感じられます。さらに、微かなハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で豊かな果実味が広がります。中間はしっかりとした酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘みと爽やかさが残ります。

DNA Murviedro Alba Sauvignon Blanc-Muscatは、ムルビエドロによって生産される白ワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。特にソーヴィニヨン・ブランとミュスカのブレンドが、豊かな香りと味わいを生み出します。明確なテロワールを持つこのワインは、食事とのペアリングに優れた選択肢を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
パイナップル
ジャスミン
ミント
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
酸味のバランス
ミネラル感
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンハーブ焼き
アジサイのサラダ
パスタ・ペスカトーレ
フレッシュサラダ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、果実の香りを最大限に引き出す手法が用いられます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーティさを保持するために樽は使用されない可能性が高いです。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色からややグリーンがかった色調で、輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙を残す。

香り

フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間経過とともに、白い花やハーブのニュアンスが現れる。若々しく、活力に満ちた印象が持続する。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、クリスプな印象に。タンニンはほとんど感じられず、軽やかでスムーズな飲み口。酸のキレが心地よい。

総合

飲み頃は今で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、早めに飲むのが推奨。軽やかで爽やかなため、アペリティフや軽食との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5