テイスティングノート
【外観】明るい金色で透明感があります。 【香り】アプリコット、オレンジの花、ハチミツ、スパイスの香りが広がります。さらに、ナッツやバニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは甘美で、フルーティーな味わいが口の中で広がります。中間では酸味がバランスを保ち、フィニッシュには心地よい甘さが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、オレンジペコのような風味が感じられます。
エストレージャ・デ・ムルビエドロ・モスカテル・ガルナチャは、スペインのムルビエドロが手がけるデザートワインです。モスカテルとガルナチャのブレンドが特徴的で、フルーティーかつ甘美な味わいが魅力です。生産者は高品質なワインを追求し、テロワールに基づいたブドウ栽培に取り組んでいます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
オレンジの花
ハチミツ
スパイス
ナッツ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
甘美さ
フルーティーさ
酸味のバランス
シルキーな口当たり
心地よい余韻
料理との相性
フルーツタルト
チーズケーキ
クリームブリュレ
パイナップルのグリル
ナッツの盛り合わせ
醸造について
このワインは、厳選されたモスカテルとガルナチャのブドウを使用し、低温で発酵させることでフルーツの香りを引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、全体のフレッシュさを保っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は明るく、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
初めはフローラルな香りが広がり、時間が経つにつれて蜜やトロピカルフルーツのアロマが感じられる。青リンゴやオレンジのニュアンスも伴い、香りが豊かに展開する。
味わい
アタックは甘美で、果実味が豊か。中盤では酸がバランスを保ちつつ、ジューシーな果実感が広がる。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たりを持つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なデザートやチーズとのペアリングに最適。友人との集まりや祝宴にぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5