テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられる。微かに土の香りも。 【味わい】アタックは力強く、ベリー系の果実味が広がる。中間ではスパイス感が加わり、フィニッシュは心地よい渋みを伴う。 【余韻】長く、ダークチョコレートの風味が持続する。
クリソリトス・レッドは、ギリシャのミューズ・エステートによって生産される赤ワインです。このワインは、ギリシャの豊かなテロワールを反映し、地域の特性と文化を表現しています。フルボディでありながら、バランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良好です。ミューズ・エステートは、持続可能な農業を追求しており、品質の高いぶどうを栽培しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。透過性は低めで、しっかりとした色調が印象的。色合いは豊かで、視覚的に満足感を与える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく感じられ、心地よい余韻へと導く。タンニンは柔らかく、しっかりとした骨格を持っている。
総合
今すぐ楽しむことができるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにもおすすめ。全体的にバランスの取れた良質なワイン。