BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ムスター・ガムリッツ
  3. Grubthal Chardonnay
白

Grubthal Chardonnay

グルプタール・シャルドネ

Muster-Gamlitz/オーストリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴ、洋梨、白い花、ハーブの香りが豊かに広がり、後にバターやパンのニュアンスが感じられる。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、ミネラル感と果実味が中間で膨らみ、心地よい酸味がフィニッシュに続く。 【余韻】長めで、シトラスやミネラルの風味が残る。

グルプタール・シャルドネは、オーストリアのムスター・ガムリッツによって生産される白ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、シャルドネの栽培に適しています。生産者は高品質なワインを目指し、地域の特性を生かした丁寧な醸造を行っています。グルプタール・シャルドネは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、料理との相性も良いワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
バランスの取れた酸味
果実味の豊かさ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース焼き
クリームソースのリゾット
グリル野菜のサラダ
カプレーゼ

醸造について

このワインは、選別されたブドウを使用し、温度管理された発酵が行われると推定されます。熟成はオーク樽またはステンレススチールタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、風味を豊かにするために6ヶ月以上の熟成が行われる可能性があります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「グルプタール・シャルドネ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Muster-Gamlitz

ムスター・ガムリッツ

オーストリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、光を受けると輝きを放ち、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる外観。

香り

最初は柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。微かなミネラル感も感じられ、香りの複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。酸の明るさが全体を引き締める。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルもあり、3~5年の熟成が期待できる。特に魚料理やクリーム系のパスタと合わせると良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5