テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、フローラルな香りが感じられます。さらに、ハーブやシトラスの香りも広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中間には柔らかな泡立ちがあり、フィニッシュにはほのかなミネラル感が感じられます。 【余韻】軽やかで、ストロベリーの風味が持続します。
レジーナ・ソフィア・スイ・リエヴィティ・ロザート・フリッザンテ・ベネヴェンターノは、イタリアのムスティッリによって生産されるスパークリングロゼワインです。このワインは、ベネヴェント地方の多様なテロワールを反映し、フレッシュさと魅力的な果実味を持つことで知られています。生産者のムスティッリは、伝統的な手法とモダンな技術を融合させ、優れた品質のワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、スパークリングの特性を引き出すために二次発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために短期間の熟成が選ばれるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい流れを見せます。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、シトラスや軽やかなハーブのニュアンスが感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな印象が強いです。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴です。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にピッタリのスパークリングワインです。軽やかな仕上がりにより、アペリティフや軽い料理と合わせるのがオススメです。熟成ポテンシャルは低めです。