テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。透明度が高い。 【香り】アプリコットや白い花の香りが豊かで、ハーブやミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が広がり、中間にかけて果実味が豊かに膨らむ。フィニッシュはクリーンでスムーズ。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、わずかなハーブの香りが残る。
フリウラーノ・ヴァレリスは、イタリア・コッリオ地域で生産される白ワインです。生産者のムジックは、テロワールの個性を尊重したワイン造りを行い、地域特有のぶどう品種を使用しています。このワインは、フリウラーノというぶどうから造られ、果実味と酸味のバランスが良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フリウラーノ・ヴァレリスは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、熟成のためにオーク樽に移されることが多いと推測されます。熟成期間は6ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さを与えるために少量のバトナージュが行われるかもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るさと輝きが感じられます。粘性は適度で、グラスの壁に沿って滑らかに流れ落ちる様子が見られます。
香り
最初は熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて花のような香りやハーブのニュアンスが現れます。香り全体にミネラル感も感じられ、非常に魅力的です。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリスプ感が際立ちます。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルも十分です。軽やかでありながらも複雑な味わいが楽しめるため、アペリティフや海鮮料理と合わせるのが推奨です。