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白

Friulano Valeris

フリウラーノ・ヴァレリス

Muzic/コッリオ

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色。透明度が高い。 【香り】アプリコットや白い花の香りが豊かで、ハーブやミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が広がり、中間にかけて果実味が豊かに膨らむ。フィニッシュはクリーンでスムーズ。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、わずかなハーブの香りが残る。

フリウラーノ・ヴァレリスは、イタリア・コッリオ地域で生産される白ワインです。生産者のムジックは、テロワールの個性を尊重したワイン造りを行い、地域特有のぶどう品種を使用しています。このワインは、フリウラーノというぶどうから造られ、果実味と酸味のバランスが良いことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
白い花
ハーブ
梨
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
バランスの良い酸味
シルキーな口当たり

料理との相性

リゾット
白身魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
パスタ・アーリオ・オーリオ
サラダ

醸造について

フリウラーノ・ヴァレリスは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、熟成のためにオーク樽に移されることが多いと推測されます。熟成期間は6ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さを与えるために少量のバトナージュが行われるかもしれません。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Muzic

ムジック

コッリオ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、明るさと輝きが感じられます。粘性は適度で、グラスの壁に沿って滑らかに流れ落ちる様子が見られます。

香り

最初は熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて花のような香りやハーブのニュアンスが現れます。香り全体にミネラル感も感じられ、非常に魅力的です。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリスプ感が際立ちます。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルも十分です。軽やかでありながらも複雑な味わいが楽しめるため、アペリティフや海鮮料理と合わせるのが推奨です。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5