【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには微かなミネラル感があります。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな果実味が口中に広がります。中間では軽やかな膨らみを持ち、フィニッシュにはクリーンな余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が特徴的です。
Lady Chasselasは、フランスのラングドック地方で生産される白ワインで、ミレーヌ・ブリュによって手掛けられています。この地域は多様なテロワールを持ち、日照量が豊富なため、果実味豊かなワインが生まれます。シャスラは特にフレッシュでミネラル感のあるスタイルが特徴で、食事との相性も良く、普段使いにも適したワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Lady Chasselasは、ステンレスタンクで発酵され、果実本来の味わいを最大限に引き出すように醸造されていると推測されます。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開けた直後はフレッシュな柑橘類の香りが立ち上る。時間が経つにつれ、白桃や洋梨のニュアンスが加わり、ミネラルの香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘の酸味が心地よい。中盤ではクリーミーなテクスチャーが広がり、酸と果実のバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもありそう。軽やかな料理やアペリティフにぴったりなワイン。