Южный терруар Полусладкое Белое Совиньон Блан Шардоне (South Terroir Semi-Sweet Sauvignon Blanc-Chardonnay)
ユージュニー・テルルワール・ポリュスラドコエ・ビエロエ・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマはグリーンアップルやパイナップルのフルーティーな香りから始まり、続いて白い花やハーブの香りが広がります。第三アロマには、わずかにトーストしたパンやバターの香ばしさが感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュで生き生きとしたアタックが訪れ、中間では豊かな果実味が膨らみ、後味にはほのかな甘さが残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーツとハーブの心地よい風味が続きます。
Мысхако(ミスハコ)によって生産されるこの白ワインは、南部のテロワールから生まれたユニークなセミスウィートスタイルのワインです。ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンドで、フレッシュさと甘さが絶妙に調和しています。このワインは、特にリラックスした食事や特別なシーンにぴったりの選択肢となるでしょう。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵の際に温度管理が行われ、フルーティーなアロマを最大限に引き出すように設計されています。熟成には主にステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保ちながら、わずかな時間の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
外観は淡い黄色から緑がかった色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間経過とともにトロピカルフルーツやハチミツの甘い香りが顔を出す。微かなハーブや花のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは甘さがあり、フルーティーな味わいが口の中で広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいに展開する。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口が特徴。
総合
総じて軽やかで飲みやすく、今が飲み頃。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、友人とのカジュアルな食事やアペリティフにぴったりなワイン。