テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモン、白い花、ハーブの香りが感じられます。第二アロマには、発酵由来のパンやヨーグルトの香りが漂い、最終的に第三アロマではほのかなバニラやミネラル感が広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、鋭い酸味が感じられます。中間ではフルーティーさが膨らみ、フィニッシュには塩味のミネラル感が印象的です。 【余韻】良好な余韻があり、爽快な柑橘系の風味が長く続きます。
リアス・バイシャス・アルバリーニョは、スペイン北西部ガリシア地方の特産品で、特にこの地域の気候と土壌条件がこのワイン独自のキャラクターを生み出しています。ナディーニャは、地元の農法を大切にし、果実味豊かでミネラル感のあるワインを生産しています。アルバリーニョは、フレッシュでアロマティックな白ワインとして知られ、シーフードとの相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルバリーニョは、低温発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが多いです。熟成期間は一般的に数ヶ月で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい麦わら色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を形成する。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツやシトラスの香りが主に感じられ、時間が経つとミネラル感やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、軽快な酸が感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんどなく、酸が主役となっている。
総合
飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュな果実味を楽しむシーンに最適。シーフードや軽めの料理と相性が良い。