【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】グリーンアップルや洋梨の果実香に加え、レモンの爽やかさ、そして花の香りが感じられる。香ばしいハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が豊か。中間には熟した果実の甘さが広がり、フィニッシュではしっかりとした酸味が残る。 【余韻】さっぱりとした余韻が続き、フルーツの香りが感じられる。
ネイキッド・グレープが生産するシャルドネ・ウノークドは、カナダのテロワールからインスパイアを受けた爽やかな白ワインです。オークの影響を受けないため、純粋な果実味が際立ち、クリーンでフレッシュな味わいが特徴です。カナダの気候は、シャルドネの酸味を保ちながらも、果実のリッチさを引き出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、オーク樽を使用しないため、果実の純度を保ったまま仕上げられています。発酵後は、数ヶ月の熟成が行われ、果実の風味が引き立つように調整されています。
外観
淡い黄色から緑がかった黄色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
初めは新鮮な青リンゴや洋梨の香りが立ち上り、時間が経つにつれてシトラスや白い花のニュアンスが加わる。果実の香りは爽やかで、軽やかなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリアで爽快感があり、青リンゴやレモンのフレーバーが際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、余韻にかけてミネラル感が引き立つ。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい。
総合
飲み頃は今で、さらなる熟成の必要はない。海鮮料理や軽めのサラダとの相性が良く、カジュアルな集まりやランチに最適な一本。全体的にバランスがとれている。